IKAN PATIN
Masakan ikan patin Durian Chondong memang sangat terkenal di daerah muar mahupun ledang, malah keenakannya sudah ramai memikat penggemar ikan air tawar ini di serata pelusuk negara contonya pelanggan dari England, Jepun dan China. Tidak sah bagi pengunjung-pengunjung yang melawati tempat-tempat menarik di Bukit Kepong sekiranya melepaskan peluang merasainya sendiri masakan ikan patin yang segar dari sungai itu.
Keenakkannya boleh dirasai melalui kombinasi rempah yang digunakan dalam proses penyediaannya dan juga kemanisan daging ikan patinnya serta tiada rasa hanyir membuatkannya begitu amat sedap sekali.
Di kedai makan tersebut, peniaga meraikan kehadiran pengunjung-pengunjung dengan masakan menu utamanya iaitu Patin Pais, Patin Stim, Patin Fillet Goreng, Ayam Ungkep, Udang Galah, Sotong goreng tepung, dan masakan sayur pucuk paku.
Makanan yang popular di Bukit Kepong
Ikan Baung
Bukit Kepong bukan sahaja terkenal dengan sejarahnya tetapi dari segi makanan Bukit Kepong sangat terkenal dengan ikan sungainya. Ikan Baung atau nama saintifiknya “Bagridae” dikatakan hanya boleh didapati di beberapa kawasan di Bukit Kepong dan Segamat. Masakan lemak cili api, asam rebus mahupun asam pedas sangat sedap dan lazat tanpa ada bau hanyir. Baung Bukit Kepong ini turut digemari orang kenamaan antaranya beberapa kerabat istana johor, para pemimpin parti politik dan kerajaan negeri. Antara tempat yang boleh dikunjungi untuk menikmati keenakkan masakan yang berasaskan ikan baung ini ialah “kedai makan Asiah Ismail di Kg Durian Chondong” dan “kedai makan Rosli di Pekan Bukit Kepong”. Ternyata keaslian dan keenakkan masakan berasaskan ikan baung ini digambarkan dengan kehadiran pengunjung-pengunjung ke kedai makan tersebut tanpa mengira hari bekerja mahupun pada hujung minggu.
