Tarikh | : 20 Mac 2023 |
Masa | : 9:00 Pagi - 12:00 Tengahari |
Tempat | : PEDi Kg Raja Bukit Kepong |
Peserta | : Komuniti Setempat |
Tujuan
Memberi pendedahan kepada komuniti untuk belajar masakan resipi yang baru dan boleh dijadikan menu untuk jualan. Selain itu, aktiviti ini dapat memberi peluang kepada komuniti untuk menjana pendapatan melalui kepelbagaian menu masakan.
Aktiviti
Petugas PEDi memberi sedikit penerangan tentang tujuan utama aktiviti pada hari ini dan memperkenalkan guru masakan pada hari ini adalah Chef Fadly Ibrahim (Wakil daripada pihak KEMAS). Resipi masakan juga telah diedarkan sebelum kelas bermula kepada setiap peserta. Peserta diberi peluang melakukan amali masakan dengan bantuan Chef Fadly. Peserta telah diajar untuk memotong ikan dengan cara yang betul, cara membuat bancuhan untuk mengoreng ikan dan cara untuk membuat sos untuk fish & chip. Setelah selesai semua peserta bersurai.